Planta de ovoproductos


Planta de ovoproductosHuevos salón utiliza huevos de producción propia para la elaboración de Ovoproductos, los cuales han pasado antes por nuestro estricto control de calidad interno.

La planta pasteurizadora, instalada recientemente, incorpora todas las tecnologías y novedades para la obtención de un producto seguro y acorde con las exigencias del consumidor final.

Nuestra planta de Producción de Ovoproductos dispone de una cascadora Optibreaker Compact 2 de Sanovo con capacidad de cascado de 21.600 huevos/hora, y un Pasteurizador de placas Sanovo, nuevo en el mercado, con sistema CIP de limpieza integrado, capacidad para 2000 litros/hora y todas las comodidades de la tecnología actual.